3 Jobs found

Rad u Baranjskoj kui u Karancu. Opis poslova: • doek gostiju, primanje i evidentiranje narudbi, posluivanje hrane i pia • pospremanje stola, ispostavljanje rauna i naplata usluga • pripremanje svih vrsta toplih i hladnih napitaka • runo i/ili strojno pranje, poliranje i pospremanje posua • priprema inventara i prostora namijenjenih posluivanju gostiju • pridravanje svih propisa za skladištenje namirnica i odravanje higijenskih standarda • briga o istoi i higijeni prostora i sredstava za rad te o osobnoj higijeni • kontinuirano unapreenje kvalitete usluge i proizvoda te vlastito usavršavanje Uvjeti: • završena srednja škola (poeljno je obrazovanje u ugostiteljskoj struci, no nije uvjet) • poeljno radno iskustvo na istoj ili slinoj poziciji • znanje hrvatskog jezika • zainteresiranost i mot...

Rad u Baranjskoj kui u Karancu.Glavni zadaci, dunosti i odgovornosti:• dobro poznavanje jelovnika i pripremanje jela prema postojeim standardima rada• porcioniranje jela prema zadanim normativima• kontrola kvantitete i kvalitete dostavljenih namirnica• pridravanje svih propisa vezanih uz odravanje higijenskih standarda, skladištenje namirnica i sigurnosti hrane• briga o istoi radnog prostora i opremeUvjeti:• završena srednja škola (poeljno je obrazovanje u ugostiteljskoj struci, no nije uvjet)• potrebno radno iskustvo na istoj ili slinoj poziciji• zaintesiranost za rad na poziciji kuhara• visoka razina odgovornosti i pouzdanosti• elja za kontinuiranim uenjem i razvojem• usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju• sklonost timskom raduPoslodavac nudi:• posao u poticajnom okruenju ...

Rad u Baranjskoj kui u Karancu.Glavni zadaci, dunosti i odgovornosti:• organizacija i koordinacija rada kuhinjskog osoblja tijekom smjene• praenje i optimizacija radnih procesa kako bi se osigurala maksimalna uinkovitost i kvaliteta usluge• nadziranje pridravanja standarda pripreme hrane, porcioniranja i prezentacije jela• kontrola koliine i kvalitete zaprimljenih namirnica te njihovo pravilno skladištenje• osiguravanje pridravanja svih higijenskih standarda i pravila sigurnosti hrane (HACCP)• bliska suradnja s ostalim odjelima radi poboljšanja operativnih procedura• rješavanje problema u radu kuhinje te brzo i uinkovito donošenje odluka u dinaminom okruenju• odravanje reda i istoe radnih prostora te osiguravanje pravilnog rukovanja opremom• praenje potrošnje namirnica i optimizacija zalih...