3 Jobs found

- u koordinaciji sa glavnim slastiarem priprema voe i sve druge potrebne namirnice za obradu; - priprema sve vrste slastica, torti i kolaa, te pekarskih proizvoda prema jelovniku i narudbi u skladu sa svim pravilima struke i standardima poslodavca ukljuujui HACCP sustav; - vodi brigu o pravovremenom trebovanju robe i ouvanju svih namirnica i inventara;   ...

Opis poslova: - priprema voe i sve druge potrebne namirnice za obradu; - priprema sve vrste slastica, torti i kolaa, te pekarskih proizvoda prema jelovniku i narudbi u skladu sa svim pravilima struke i standardima poslodavca ukljuujui HACCP sustav; - vodi brigu o pravovremenom trebovanju robe i ouvanju svih namirnica i inventara;   ...

Samostalno pripremanje tijesta, nadjeva i peenje pizzeSvakodnevna nabava potrebnih namirnicaSuradnja i komunikacija sa voditeljem kuhinjeOdgovornost o priboru i inventaruBriga o kvaliteti pizzeUrednost i istoa radnog prostoraRad po HACCPU-U...