Izvoditelj poslova sanitarne zaštite moe biti sanitarno zdravstvene struke, zdravstvene, stomtološke, farmaceutske, prehrambene, poljoprivredne struke, kemijske struke . Kandidati mogu biti i drugih struka pa i nekvalificirani, bitno je da su govornici hrvatskog jezika u govoru, razumijevanju i pismu, te da imaju vozako iskustvo jer se sve bazira na korištenju slubenog motornog vozila. Kandidati ne smiju biti kanjavani kazneno. Poslovi sanitarne zaštite izvode se u javnome zdravstvu po stanovima, kuama, domainstvima, zgradama, poslovnim objektima, turistikim, ugostiteljskim i smještajnim objektima , kampovima, plovilima i prometalima, djejim vrtiima , školama, uilištima, bolnicama i ordinacijama, ustanovama kulture, medija, evenata , domovima umirovljenika. , javnim i privatnim površinama...