1 Jobs found

Opis posla:sastavljanje jelovnika, pripremanje namirnica u skladu s normativima, standardima i procedurama radabriga o pravilnom skladištenju i obradi namirnica te pripremi hrane prema specijalizacijipriprema (termika obrada, dekoracija) i izdavanje jela po narudbikontroliranje kvalitete izdanih jela prema propisanim standardimausmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostijupridravanje propisa za skladištenje namirnica i odravanje higijenskih standardabriga o istoi radnog prostora i radne opremepravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i ureajaprimjenjivanje mjera i sredstava zaštite na raduauriranje I kontrola HACCP standardaizvršavanje naloga poslovoeišenje i dezinfekcija priboraišenje radnog mjesta i objekta Uvjeti: završena srednja škola za kuhara , potebno minim...