2 Jobs found

Opis posla: • odgoj i njega, praenje rasta i razvoja djece te praenje opeg zdravstvenog stanja djeteta • briga o pravilnom uzimanju obroka, dohranjivanju i higijeni nakon hranjenja nesamostalne djece, hranjenje djece mlae ivotne dobi te razvijanje kulture hranjenja • briga o osiguranju kontinuirane njege – pranje, presvlaenje, previjanje pelena i pomo pri obavljanju fizioloških potreba • poticanje razvoja govora i kretanja • poticanje samostalnosti kontrole fizioloških potreba, odijevanja i obuvanja • u suradnji s odgajateljem i medicinskom sestrom sudjeluje u odgoju • sudjeluje u ureenju prostora za boravak djeteta • surauje s roditeljima i lanovima obitelji djeteta i drugim djelatnicima u domu i izvan doma, volonterima i drugim dionicima skrbi za dijete • sudjeluje u prijemu korisnika, ...

Opis posla: • Priprema obroke za korisnike i radnike prema dnevnom jelovniku • Distribuira obroke na odjele i odsjeke • Sudjeluje u pripremi posebnih jelovnika (dijetni sa smanjenim kalorijama i prema vjerskim obiajima) • Zaduuje namirnice iz skladišta • Daje prijedloge za izradu jelovnika • Redovno odrava higijenu prostora, posua, pribora za jelo i ostale kuhinjske opreme • Vodi brigu o zdravstvenoj ispravnosti namirnica i obroka • Pridrava se svih mjera HACCP —a • Vodi evidencije prema HACCP-u • Obavlja mentorstvo srednjoškolskim uenicima • Vodi brigu o pravovremenoj nabavci dotrajalog ili uništenog posua • Obavlja mjesenu inventuru posuda, pribora, opreme • Ošteenja inventara ili instalacija upisuje u „evidenciju kvarova” • Kontinuirano se pridrava mjera zaštite na radu • Sredstva za pr...