1 Jobs found

Opis poslova:Odgovara za rad, poslovanje i rezultat odjela hrane i piaOdgovara za djelotvornost, ekonominost i profitabilnost poslovanja odjela hrane i picaKontrolira i prati troškove u usporedbi sa planiranim prihodima restoranaBrine o propisima za skladištenje namirnica i odravanje higijenskih standardKontrolira sanitarne i zdravstvene uvjete rada u objektuUvoenje u posao novih zaposlenikaOrganizacija rada i rukovoenje osobljem restoranaOdgovornost za ispravnost i asortiman robe u restoranu, tonost cijena na jelovnicima vinskim i dnevnim kartamaKoordinacija poslova restorana, kuhinje i ostalih odjela u svrhu rješavanjaUvjeti: Voditeljske sposobnostiMinimalno 3 godine radnog iskustva na ovom radnom mjestuPoznavanje 3 strana jezika...