2 Jobs found

Zanimanje: kuhar, kuhar majstor.Školska sprema: SSS.Radno iskustvo: 2 godine.Odgovornost: odgovoran je voditelju p.j. i direktoru društva. Uvjet: sposobnost rukovoenja. OPIS POSLOVA: odgovoran je i vodi svakodnevne operacije u kuhinji, ukljuujui izradu rasporeda rada, nabavku i zaprimanje namirnica te voenje inventarasudjeluje u sastavljanju i razvoju jelovnika, testiranju novih jela i prilagoavanju jelovnikanadzire radni tim u kuhinji, rasporeuje zadatke, prua podršku u obuci novih kuhara i osigurava visoke standarde kvalitete hrane i uslugepriprema sve vrste toplih i hladnih jela, nadzire kvalitetu i prezentaciju jela te osigurava da se pridravaju standardi higijene i sigurnosti hranebrine se o kvaliteti svih jela koja izlaze iz kuhinje, osiguravajui da se poštuju normativi, standardi p...

Opis poslova:preuzima namirnice iz prirunog skladišta prema jelovniku i uputama neposredno pretpostavljenogpriprema sve namirnice za jelopriprema jela u skladu s normativima, te je odgovoran za kvalitetu i estetski izgled gotovih jela i za primjenu normativa kao i za primjenu zaštitne odjee i obueodrava red i istou kuhinje, strojeva i aparataodgovoran je za materijalno financijsko poslovanje kuhinje tamo gdje nema voditelja kuhinjeobavlja i ostale poslove po nalogu voditelja kuhinje, voditelja p.j. i direktora društva. Mogunost stalnog zaposlenja....