1 Jobs found

Zanimanje: kuhar ili slastiar Školska sprema: SSS Radno iskustvo: 2 godine Odgovornost: odgovoran je voditelju kuhinje, voditelju p.j. i direktoru društva Opis poslovapreuzima namirnice (sirovine za slastiarstvo) iz prirunog skladišta prema potrebama / narudbama i uputama neposredno pretpostavljenogpriprema sve namirnice za kolae i slasticepriprema kolae u skladu s normativima, te je odgovoran za kvalitetu i estetski izgled slastica, za primjenu normativa kao i za primjenu zaštitne odjee i obueodrava red i istou pripremnice slastica, strojeva i aparata, te je odgovoran za ispravno uvanje i skladištenje namirnica i gotovih proizvodavodi evidenciju izdanih proizvodaodgovoran je za materijalno financijsko poslovanje proizvodnje slastica tamo gdje nema voditelja kuhinjeobavlja i ostale poslov...