2 Jobs found

Odgovornost:-Operativno voenje servisa s naglaskom na organizaciju rada; kad je tim dobro posloen, ne preuzima stanicu (pizza/grill), ali po potrebi uskae i pokriva poziciju.-Voenje kuhinje i tima (organizacija, rasporedi, trening).-Kontrola kvalitete, brzine izlaza jela i food cost-a.Uvjeti:-Iskustvo šef/sous chef (min. 3 godine) u dinaminom servisu.-Voditeljske i organizacijske vještine.-Poznavanje HACCP-a.-Samo kandidati s EU dravljanstvom ili vaeim HR/EU radno-boravišnim papirima.-Spremnost na cjelogodišnji rad (nije sezonska pozicija).Nudimo:-Stalna primanja + bonusi prema rezultatima.-Smještaj po izboru kandidata: naknada ili plaen stan (vlastita soba).-Stabilno okruenje, jasni standardi i prostor za napredak.-Mogunost utjecaja na jelovnik i operativu....

Opis posla: posluivanje hrane i pia;Uvjeti rada: rad u smjenama, osiguran smještaj i hrana. Potrebno radno iskustvo. ...