1 Jobs found

"BAZA* food, bar & good vibes" je restoran i bar u centru Splita na adresi Marmontova 8. Uspješno posluje od 2021. godine te je u potrazi za novim glavnim konobarom odnosno voditeljem objekta. Opis poslaRukovoenje tima konobara, barmena i hostesa te tijesna suradnja s vlasnikom objekta kao i sa glavnim kuharomVoenje nabavePosluivanje hrane i pia, odravanje istoe i higijene objekta i opremeSkladištenje i uvanje sirovinaPrimjena propisanih procesa i standarda radaPrimjena sustava upravljanja kvalitetomPrimjena zaštitnih i sanitarnih standardaUvjetiPoznavanje HACCP sustavaVisoka razina odgovornostiUrednost i pedantnostBrzina, okretnost i snalaljivostOrijentiranost na timski radNudimoKonkurentnu plau koja e imati fiksni i stimulativni dioUenje i napredovanjeUgodnu radnu atmosferu i poštivanje ...