1 Jobs found

Traimo iskusnog voditelja/voditeljicu servisa koji e preuzeti kljunu ulogu u organizaciji i nadzoru svih aspekata rada restoranskog servisa. Naš idealni kandidat posjeduje izvrsne organizacijske vještine, sposobnost motivacije i voenja tima te predanost pruanju vrhunske usluge gostima. Odgovornosti ukljuuju:Upravljanje radom konobarskog tima te izrada i praenje radnih rasporeda u skladu s potrebama poslovanja.Odravanje visokih standarda usluge u skladu s filozofijom hotela i restorana.Aktivna suradnja s kuhinjskim timom na osiguravanju savršene usklaenosti izmeu hrane i servisa.Praenje i optimizacija operativnih troškova, ukljuujui zalihe i inventure restorana.Sudjelovanje u odabiru, edukaciji i razvoju osoblja kako bi se osigurao kontinuitet kvalitete i profesionalizma.Osiguravanje i prov...