1 Jobs found

Osigurava provedbu svih osnovnih standarda brenda tvrtke. Suradniki i fleksibilno radi s kolegama uz fokus na uspjeh hotela i zadovoljstvo gostiju. Priprema povre i voe (pranje, guljenje, rezanje i sjemenjenje) te obrauje meso, peradi plodove mora. Panira namirnice, miješa i procjeuje juhe, umake i druge pripremljene smjese. Vaganje i mjerenje sastojaka prema potrebnim standardima. Prijenos i nošenje posua i namirnica izmeu radnih mjesta, štednjaka i skladišta. Pohranjuje namirnice u odgovarajue prostorije za skladištenje. isti radne površine, opremu i pribor te odvaja i uklanja otpad. Distribuira zalihe, opremu i ostale potrebne namirnice. Priprema i ree kuhane mesne specijalitete za posluivanje. Kontrolira kvalitetu pripremljenih jela i prati standarde kuhinjskog rada. Priprema i postav...